Cuisinier - Cuisinière H/F la Tablee
Peuplingues - 62 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La Tablée, restaurant bistronomique situé à Peuplingues, propose une cuisine de saison, soignée et créative. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour intégrer notre brigade.
Vos missions :
- Participer à la mise en place et à la production des plats
- Dresser les assiettes dans le respect des standards de qualité
- Travailler les produits frais et de saison avec précision
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Collaborer avec l'équipe de cuisine dans une ambiance dynamique et bienveillante
Profil recherché :
- Créatif(ve), rigoureux(se) et réactif(ve)
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression du service
- Envie de s'investir en cuisine et en constante évolution
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et professionnel
- Une cuisine valorisant les produits locaux et de qualité
- Une équipe passionnée et à taille humaine
L'établissement est ouvert uniquement le midi du mardi au jeudi ainsi que le dimanche et à la journée le vendredi et le samedi.
Rejoignez La Tablée, et exprimez votre talent dans une cuisine sincère et savoureuse !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Peuplingues - 62
- Alternance
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