Pizzaiolo - Pizzaiola H/F Pizzeria Henri
Saint-Cyr-sur-Mer - 83 CDD- 2 300 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un établissement ouvert à l'année et proposant une cuisine traditionnelle (80 couverts en moyenne par service).
Vous êtes en charge de la mise en place, de la préparation et de la cuisson des pizzas.
Vous assurez l'entretien du poste de travail. Vous travaillez 5 services par semaine.
Salaire 2300 net à négocier
2 jours de repos, service uniquement le soir 16h30 23h30, pas de coupure
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur le même type de poste
Compétences : Techniques de conservation des aliments, Fiches techniques de cuisine, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Conditionnement des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle, Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Saint-Cyr-sur-Mer - 83
- CDD
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