Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Latitude 21 / la Parenthese
Saint-Gilles - 30 CDD- 12 € / heure
- 🕑 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes à la recherche d'un restaurant ayant une cuisine fine? Vous aimez travailler au sein d'une équipe dynamique Vous êtes ambitieux/se, sérieux/se et organisé/ée?
Rejoignez-nous !
Afin de compléter notre équipe en salle, nous recherchons un(e) Equipier polyvalent.
Vous travaillerez en équipe et aurez pour missions :
- La mise en place de la salle
- La mise en place du bar
- Le service des plats en salle
- La prise de commande
- Service du petit déjeuner
- Accueil physique et téléphonique
- La plonge du bar et/ou de la cuisine
- La mise en place de la salle de conférence
- Ouverture ou fermeture du restaurant
Vous avez également des connaissances en :
- Sommellerie
- Relation client
- Logiciel de restauration
Vous avez la soif d'apprendre et envie de transmettre vos connaissances alors ce poste est fait pour vous !
Le restaurant La Parenthèse accueille sa clientèle dans une ambiance chaleureuse. Notre restaurant, entièrement rénové et situé en bord de piscine sous notre varangue créole offre une vue imprenable sur la baie de Saint Gilles.
* Prise de poste : Dès que possible
35h par semaine
CDD : min 2 mois
2 jours de repos consécutifs, repas midi et/ou soir fourni en charge par l'entreprise, prime de février à aout inclus, mutuelle, pourboires dématérialisés
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueil et service au comptoir, Nettoyage de surfaces en cuisine, Utilisation de caisse enregistreuse, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Saint-Gilles - 30
- CDD
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