Second de Cuisine H/F Nanine
Épinal - 88 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour missions en collaboration avec le chef de cuisine de :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
- Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...).
- Elaborer des plats, des menus.
Prise en charge des repas.
Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience sur poste similaire
Fermeture le dimanche
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
- Épinal - 88
- CDI
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