Aide de Cuisine H/F Mairie
Veyre-Monton - 63 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 12 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
La commune de VEYRE-MONTON (3 500 habitants) dispose d'un restaurant scolaire pour son école élémentaire et maternelle. 250 repas par jour sont confectionnés sur place.
La commune est à la recherche d'un aide de cuisine pour travailler au sein du restaurant scolaire.
Missions :
- Seconder le cuisinier dans la réalisation du repas
- Aider à la préparation du repas (nettoyage, épluchage, découpage, assemblage)
- Assurer le service à table des enfants : distribution de repas + encadrement des enfants
- Réaliser la plonge selon un roulement
- Assurer le remplacement du cuisinier en cas de besoin (préparation du repas + suivi administratif)
- Assurer la liaison froide du repas pour le centre de loisirs les mercredis et les vacances scolaires : la réception, la remise en température et le nettoyage de la cuisine/réfectoire
Connaître les règles d'hygiène alimentaire et les consignes de sécurité
Appliquer les normes HACCP
Connaître le fonctionnement de liaison froide de repas
Horaires de travail : 7h/16h, lundi, mardi, jeudi et vendredi
Mercredi : 11h/15h
1ère semaine des petites vacances + tout le mois de juillet : du lundi au vendredi 11h/15h
CDD temps complet annualisé
A pourvoir à partir du 25 août 2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 Mois
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
- Veyre-Monton - 63
- CDD
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