Chef de Rang H/F Extracadabra

Détail du poste

******, c'est un foodtruck ********** à Paris et en Province, dédié aux amateurs de cuisine généreuse et réconfortante. Notre spécialité ? Le cordon bleu fait maison, revisité avec des ingrédients de qualité et des recettes gourmandes. Dans une ambiance conviviale et dynamique, on sert des plats croustillants et fondants, pour une expérience street-food unique. Que ce soit en balade, en pause déjeuner ou en virée nocturne, ****** accueille avec le sourire et un bon repas à emporter. Retrouve-nous sur les routes et viens goûter à l'authenticité du cordon bleu version foodtruck ! Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser