Les missions du poste

Vos missions
- Sélection et préparation des produits alimentaires,
- Préparation des plats,
- Élaboration des menus,
- Coordination des commis de cuisine s'il y en a,
- Application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

- Préparer et cuisiner des plats selon les menus établis
- Assurer la présentation et la qualité des repas servis
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Expérience prouvée en tant que cuisinier(ère)
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créativité et sens de l'organisation.