Manageur Restaurant H/F
Cette entreprise souhaite rester anonyme Savigny-sur-Orge - 91 CDI- 28 100 - 34 000 € / an
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe en tant que manageur de restaurant. Le candidat idéal aura une passion pour l'excellence culinaire et le service client, tout en possédant des compétences en leadership pour diriger et inspirer une équipe.
Vos missions principales incluront :
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, garantissant un service exceptionnel pour chaque client.
- Gérer et former le personnel afin de maintenir un environnement de travail productif et harmonieux.
- Effectuer la planification des horaires pour optimiser le service.
- Garantir la mise en oeuvre des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations de sécurité conformément aux politiques locales et nationales.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients.
- Assurer la gestion des stocks, comprenant le contrôle des inventaires et les commandes auprès des fournisseurs pour minimiser les coûts tout en maintenant la qualité.
- Analyser les résultats financiers mensuels pour identifier les opportunités d'amélioration de l'efficacité opérationnelle.
- Entretenir des relations positives avec les clients réguliers tout en s'efforçant d'attirer une nouvelle clientèle.
Le profil recherché
Compétences requises :
- Expérience avérée dans la gestion d'un établissement similaire ou dans un rôle équivalent
- Excellentes compétences interpersonnelles
- Solides capacités organisationnelles
- Aptitude à résoudre efficacement les problèmes sous pression
- Connaissance approfondie du secteur de la restauration
- Capacité à motiver, former et superviser une équipe diversifiée
- Bonnes compétences analytiques
- Maîtrise de l'outil informatique, y compris les logiciels de réservation ou systèmes POS
- Savigny-sur-Orge - 91
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Recrutement Directeur de restaurant
- Recrutement Restauration
- Recrutement Étampes
- Recrutement Dourdan
- Recrutement Corbeil-Essonnes
- Recrutement Massy
- Recrutement Montgeron
- Recrutement Brétigny-sur-Orge
- Recrutement Les Ulis
- Recrutement Draveil
- Recrutement Milly-la-Forêt
- Recrutement Yerres
- Recrutement Cuisinier
- Recrutement Serveur
- Recrutement Commis de cuisine
- Recrutement Chef de partie
- Recrutement Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Directeur de restaurant
- Entreprises Savigny-sur-Orge
- Recrutement Restaurant
- Recrutement Hôtellerie restauration
- Recrutement Junior
- Recrutement Service client
- Recrutement Travail
- Recrutement Cdi Savigny-sur-Orge
- Recrutement Restaurant Savigny-sur-Orge
- Recrutement Hôtellerie restauration Savigny-sur-Orge
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}