Second - Seconde de Cuisine H/F la Boucherie
Saumur - 49 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Vous serez le bras droit du Chef de Cuisine dans la direction de la cuisine (gestion des équipes et de la production culinaire) et le remplacerez en son absence (commande et réception de marchandises, production culinaire).
Vous êtes opérationnel au service à tous les postes (commis, cuisinier, grilladin, employé polyvalent) et pouvez soutenir chacun de vos collaborateurs à son poste.
Pour postuler vous pouvez venir déposer votre CV directement sur place au restaurant La Boucherie, 3 Bd du Maréchal de Lattre de Tassigny, 49400 Saumur
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - sur poste similaire
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Superviser la préparation des produits culinaires, Lutter contre le gaspillage alimentaire, Manipuler des équipements de cuisine
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez la Boucherie
La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 508 € / an 1 959 € / mois 12,92 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureEstimation haute
29 640 € / an 2 470 € / mois 16,29 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saumur - 49
- CDI
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