Serveur - Serveuse H/F t Live
Aurillac - 15 CDD- 1 801,83 - 2 400 € / mois
- 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
2 postes sont à pourvoir
CDD saisonnier du 2 juin au 30 septembre 2025
Temps de travail : Temps partiel ou temps plein à déterminer selon tes disponibilités et à clarifier dans le contrat. Extra possible sur certaines dates.
Horaires de travail indicatifs
Les horaires peuvent être adaptés selon les besoins du service et les disponibilités du salarié. Voici une répartition indicative des horaires :
Du mardi au vendredi :
* Service du midi : 11h00 - 15h00 (ouvert au public de 12h à 14h30)
Samedi :
* Service du soir : 17h30 - 23h00 (ouvert au public de 18h à 22h30)
Dimanche :
* Brunch : 11h00 - 15h30 (ouvert au public de 12h à 15h30)
Vendredi et samedi soir :
* Service tardif :
* Vendredi : 23h00 - 02h30 (fermeture du public à 2h00)
* Samedi : 23h00 - 04h30 (fermeture du public à 4h00)
Ce que nous recherchons
Chez Le Canotier Live, nous sommes un établissement à la fois festif, musical et engagé dans la qualité du service. Nous recherchons des personnes motivées, rigoureuses, enthousiastes, qui souhaitent s'investir dans une équipe dynamique où le respect, la fiabilité et le professionnalisme sont des valeurs essentielles.
Missions principales
En tant que serveur(se), tu seras un acteur central de l'expérience client. Tu auras pour mission de :
* Préparer la salle avant chaque service : mise en place, propreté, vérification du matériel.
* Accueillir les clients chaleureusement, les installer et leur offrir un service attentionné.
* Présenter le menu avec professionnalisme, conseiller selon leurs envies et besoins (allergies, préférences alimentaires.).
* Prendre les commandes et les transmettre de manière précise à la cuisine et au bar.
* Servir les plats et boissons avec efficacité et sourire.
* Veiller à la propreté de ton espace de travail et de la salle tout au long du service.
* Gérer l'encaissement avec rigueur et transparence.
* Garantir la satisfaction des clients jusqu'à leur départ.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, conformément aux normes HACCP.
Qualités et compétences requises
Savoir-faire :
* Excellente organisation du travail en salle
* Connaissance des produits servis et des normes d'hygiène (HACCP)
* Maîtrise des techniques de service en restauration
* Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et rigoureux(se)
Savoir-être :
* Ponctualité, fiabilité, et engagement
* Excellent sens du relationnel et de l'accueil
* Autonomie, réactivité, esprit d'initiative
* Capacité à travailler en équipe dans un environnement parfois intense
Rémunération et conditions
* Salaire de base : SMIC horaire minimum
* Primes : selon l'implication, la qualité du service et la régularité
* Repas : pris en charge lors des services (selon politique interne)
* Paiement : par virement bancaire uniquement
Ce que nous offrons en plus
* Un environnement chaleureux et musical, dans un lieu vivant et festif
* Une équipe dynamique et rigoureuse
* Une possibilité d'évolution si tu fais preuve d'engagement et de fiabilité
* Une ambiance de travail où la rigueur ne s'oppose pas à la convivialité, mais en est la condition
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Gestion de salles de spectacles
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Aurillac - 15
- CDD
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