Contrat Apprentissage Service Salle H/F
Balthazar
Salaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Nantes - 44
- Alternance
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Le Balthazar recherche son/sa futur-e APPRENTI-E service salle - Début du contrat fin Aout / début septemebre
Critère d'âge selon la législation dès 16 ans accepté
En tant que serveur-se de restaurant vos principales missions seront
Accueil et installer les clients
Mise en place des tables
Assurer les commandes et le service
Conseiller les clients
Débarrassage des tables et nettoyage
Encaisser les commandes et s'assurer de la satisfaction des clients.
Participer à des animations ou événements organisés par l'établissement.
Quel est le profil demandé ?
La formation est accessible aux personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle dans le service en salle o
Vous êtes dynamique, souriant(e), et doté(e) d'un excellent sens du contact client.
Vous avez une présentation impeccable et le souci du détail.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - experience restauration appréciée
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Balthazar
Le Balthazar fait partie de la FoodFamily, une entreprise Nantaise, née à la création du Balthazar en 2021 par Jimi et Arnaud. FoodFamily a bien compris qu'il était grand temps de dépoussiérer l'univers de la restauration et de faire bouger les lignes.
Le bien être au travail n'est pas réservé au métiers de bureau, et nous veillons particulièrement à ce que nos équipes puissent exercer leur métier dans les meilleures conditions. Si un de nos postes vous intéresse, nous seront ravis de vous rece
Publiée le 23/08/2025 - Réf : 192LWVC
Contrat Apprentissage Service Salle H/F
- Nantes - 44
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