Cuisinier - Cuisinière H/F JHS
Douchapt - 24 CDD- 12 - 15 € / heure
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier pour un poste en CDD à temps plein, prenant effet le 14 juillet pour une durée de 3 mois (reconductible si bonne entente).
- Préparation des plats et desserts avant le service
- Mise en place des assiettes
- Peut -être amené à cuisiner les plats chauds (cuisson de viande) comme les gérer la partie froide (salade, desserts...)
- Vaisselle
- Nettoyage de la cuisine
Nous recherchons une personne motivée, qui fait preuve d'initiative.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez JHS
Restaurant de campagne dans un cadre fleuri.
Nous
- Douchapt - 24
- CDD
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