Pizzaïolo - Pizzaïola H/F L'immortelle
Vendays-Montalivet - 33 CDD- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
URGENT : nous recherchons un(e) Pizzaiolo-Pizzaiola, passionné et créatif pour rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse.
Prise de poste immédiate, Poste LOGE.
Deux jours de repos consécutifs et un dimanche sur deux en basse saison, un jour et demi de repos consécutif en été.
C'est l'occasion idéale de mettre en valeur votre savoir-faire artisanal et votre passion pour la cuisine italienne authentique.
Vous avez une expérience significative de confection, moulage et étalage de Pâte et de la cuisson de four à flamme.
Vos missions :
- Préparer et cuire des pizzas dans le respect des recettes maison et des standards
de qualité.
- Gérer la pâte à pizza : préparation, pétrissage et façonnage.
- Assurer la cuisson parfaite des pizzas à la flamme (four napolitain).
- Contrôler la qualité des ingrédients et veiller à la gestion des stocks.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - Expérience Pâte et Four à Flamme
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Maîtrise techniques de pétrissage et de cuisson, connaissance cuisine napolitaine serait un plus
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Vendays-Montalivet
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
23 800 € / an 1 983 € / mois 13,08 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Vendays-Montalivet - 33
- CDD
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