Chef de Rang H/F Monsieur Marcel
Ancenis-Saint-Géréon - 44 CDI- 1 600 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant en façade de Loire à Ancenis (entre Nantes et Angers) recherche son Chef de Rang (H/F) dès que possible :
Brasserie moderne, 100-120 couverts/jour
Travail en équipe, au bar et en salle
Mises en place des services midi/soir
Gestion des stocks et remontées de caves
Réalisation des boissons et cocktails
Travail en coupure et/ou continu du jeudi au lundi, repos mardi et mercredi
Poste à pourvoir immédiatement
Profil : motivé(e) et désirant évoluer au sein de l'entreprise
Salaire 1600€ nets à négocier selon expérience + heures supplémentaires
Envoyer CV à : ****@****.** ou téléphoner à David Berthelot au **.**.**.**.** ou Cédric Angué au **.**.**.**.**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - en restauration souhaitable
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Réaliser un service en salle, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Ancenis-Saint-Géréon - 44
- CDI
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