Cuisinier - Chef de Partie H/F Pôle Emploi
Amnéville - 57 CDI- 1 879 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'un CDI vous exercerez l'emploi de Cuisinier / chef de partie (H/F) à raison de 35h00 par semaine dans le restaurant du Seven Casino d'Amnéville les Thermes.
Vous travaillerez en horaire continu et pourrez bénéficier d'une prime de présence, de notre CSE, d'une mutuelle et prévoyance avantageuses, une participation aux bénéfices et du 1% logement.
Le restaurant est ouvert tous les soirs 7 jours sur 7.
Missions principales :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour la mise en place du service
- Cuisiner les plats selon les recettes établies dans le respect des fiches de fonction
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
Vous devez être véhiculé car la Cité des Loisirs et mal desservie par les transports en commun
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur le même type d'emploi
Compétences : Techniques de conservation des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer les viandes et les poissons, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
- Amnéville - 57
- CDI
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