Employé Polyvalent de Restaurant H/F La Petite Fringale
Durtal - 49 CDI- 1 815 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein de notre établissement, Bar, Tabac-presse, restaurant traditionnel, nous recherchons notre employé polyvalent pour intégrer notre équipe.
Vous travaillerez sur les services du midi uniquement de 8h00 à 15h30 du lundi au vendredi.(80 couverts environ).
Le matin, vous occupez un poste d'aide de cuisine, participez à la mise en place, l'élaboration des salades et desserts selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
A partir de 11h30, vous basculez en salle, effectuez le dressage, la prise de commandes puis le service a l'assiette du plat chaud.
2 semaines de congé l'été, 1 semaine à Noël et 1 semaine en mai (ascension)
Établissement recevant une clientèle "ouvrière" et de passage.
Bon esprit et convivialité sont des qualités recherchées !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - 1ere exp appreciée en restauration
Compétences : Réaliser un service en salle
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Durtal - 49
- CDI
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