Commis - Commise de Cuisine H/F Pôle Emploi
Saint-Gilles - 30 CDI- 1 832 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein de notre restaurant situé à Saint Gilles les Bains, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Eplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques des préparations
- Participer à la préparation et mise en place du buffet
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Vous aimez et savez travailler en équipe, vous êtes rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine.
Vous avez suivi une formation dans le domaine de la cuisine et/ou justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer des repas, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Gilles - 30
- CDI
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