Apprenti Cuisinier H/F L'ispiens
Gaillac - 81 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Situé à Gaillac, notre restaurant est une maison chaleureuse spécialisée dans la cuisine traditionnelle française. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais, de saison, et à offrir à nos clients une expérience authentique et conviviale.
Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son équipe, vous apprendrez à :
- Participer à la préparation et à la mise en place des plats
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Aider à la réception des marchandises et à leur stockage
- Découvrir les différentes techniques de cuisson et de dressage
- Contribuer à l'entretien de la cuisine
Profil recherché
- Vous souhaitez préparer un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en cuisine
- Vous êtes motivé-e, ponctuel-le et curieux-se d'apprendre
- Vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens de l'organisation
- Une première expérience en cuisine (stage, découverte) est un plus, mais pas obligatoire
Ce que nous offrons
- Une formation complète aux côtés d'un chef passionné
- Une ambiance de travail familiale et bienveillante
- Des opportunités d'évolution selon votre implication
- Repas pris en charge pendant les services
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez L'ispiens
Restaurant traditionnel réalisant 150 couverts par jour, situé à Gaillac dans le Tarn
Cuisine de saison, variée, évolutive. Grillades de viande et poisson
Équipe de 12 personnes
Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée.
- Gaillac - 81
- Alternance
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