Pizzaïolo - Pizzaïola H/F le Kiosque a Pizzas
Arès - 33 CDI- 12 - 13 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous serez chargé(e) de préparer, assemblez et cuire des pizzas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Nous travaillons avec une pâte fraîche, que vous réaliserez chaque matin.
Vos missions :
- Accueil du client physique et téléphonique
- Prise de commandes
- Encaissement
- Préparation en amont du rush des ingrédients
- Préparation, réalisation et cuisson des pizzas
- Participation au plan de nettoyage
Horaires : 11h - 14h / 18h - 22h
- Une expérience dans l'univers de la pizza serait un plus
- Connaissance des normes HACCP ou formation à faire
Plusieurs postes à pourvoir soit à temps plein ou temps partiel en fonction de votre disponibilité.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Arès - 33
- CDI
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