Aide Cuisinier H/F Centre Hospitalier Aiguilles Queyras
Aiguilles - 05 CDI- 2 092 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
L'établissement a un service de portage de repas à domicile pour les personnes âgées, les cantines scolaires et les crèches du Queyras.
Le poste à pourvoir concerne le service Restauration.
Vous serez amené(e) à réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker et les distribuer en respectant la réglementation en hygiène alimentaire.
L'équipe est composée de 7 personnes comprenant un responsable cuisine, des aides cuisiniers et des agents de plonge.
Vous travaillerez en horaires variables, avec une présence de 2 week-ends par mois en moyenne.
Poste à temps plein en CDI.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez Centre Hospitalier Aiguilles Queyras
Le Centre Hospitalier d'Aiguilles est implanté dans le Parc Naturel Régional du Queyras avec des saisons touristiques été/hiver.
L'établissement est composé de deux filières :
- Une filière gériatrique comportant 4 lits de Court Séjour, 19 places de SSIAD, 22 lits d'EHPAD.
- Une filière handicap comportant deux Foyers d'Accueil Médicalisés accueillant 53 personnes en situation de handicap psychique avec troubles associés et quelques personnes polyhandicapées vieillissantes.
- Aiguilles - 05
- CDI
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