Commis - Commise de Cuisine H/F Holly's Diner
Les Clayes-sous-Bois - 78 CDI- 1 832 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos principales missions :
- Elaborer les plats
- Assurer la mise en place par rapport au produit
- Respecter les fiches techniques
- Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle
- Réceptionner et contrôler les livraisons selon le bon de commande
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Qualités appréciées :
- Être souriant, disponible, discret, agréable
- Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise
de distance par rapport aux risques de conflits
- Assurer la cohésion de l'équipe
- Respecter la ponctualité
- Sens de l'organisation et adaptabilité
Conditions de travail
- CDI / 35h00 du Lundi au Dimanche (ouvert 7/7)
- Amplitude horaire : de 9h00 à minuit (planning tournant), Horaire en coupure. Travail les weekends (samedi grosse affluence) et jours fériés. Compte tenu des horaires possibles, il est préférable d'être autonome dans ses déplacements.
- Rémunération négociable selon profil / Indemnité de repas, de transport et d'habillage / participation à la mutuelle.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Les Clayes-sous-Bois - 78
- CDI
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