Serveur - Serveuse de Restaurant H/F a L'ardoise
Saint-Hilaire-du-Harcouët - 50 CDI- 1 802 - 2 175 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous sommes maitres-restaurateurs et gérons un Restaurant Bistronomique. Notre attention est portée sur les détails, la satisfaction de notre clientèle, la valorisation des produits auprès de nos clients. Nous avons 46 places assises.
Dans ce cadre nous recherchons un(e) serveur(se) désireuse d'évoluer vers un poste de responsable de salle.
Missions :
- Entretien de salle
- Préparation de la salle et des couverts
- Connaissance des produits travaillés
- Service à l'assiette des clients
- Anticiper les besoins des clients, aller au devant des clients
- Débarrasser les tables
Organisation :
- Vous interviendrez dans une équipe de 3 personnes
- Jours travaillés : mardi au samedi
jour de congés : dimanche, lundi et mercredi soir (d'Octobre à Mars fermeture supplémentaire le jeudi soir)
les avantages :
- Pas de travail le réveillon de Noel et St sylvestre
- Pas de travail le jour de Noel et jour de l'an
- Pas de travail les jours fériés
Vous avez une expérience dans le commerce, dans la restauration et souhaitez vous impliquer dans une entreprise familiale vous proposant une évolution professionnelle, alors n'hésitez plus ! envoyez votre candidature.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Saint-Hilaire-du-Harcouët - 50
- CDI
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