Commis - Commise de Cuisine H/F Pokawa Gares Lille Flandres
Lille - 59 CDI- 11,88 - 12,40 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
MISSIONS
- Découpe du poisson (Saumon, Thon, Daurade...)
- Éplucher et couper les fruits et légumes frais
- Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction du planning de production
- Réceptionner les livraisons et vérifier les bons
- Étiqueter et stocker les produits
- Entretenir son plan de travail et nettoyer l'ensemble du matériel
- Réaliser la plonge, le rangement du matériel après chaque service
- Entretenir et nettoyer le labo de production
- Respecter les process d'hygiène en cuisine
être impliqué(e), être concerné(e) par notre mission "satisfaire nos clients par la qualité et la saveur de nos produits", être ponctuel(le), méthodique sérieux(se) avec le sourire et d'avoir une bonne présentation.
- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Lille - 59
- CDI
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