Pizzaïolo - Pizzaïola H/F Restaurant l Amiraute
Ajaccio - 2A CDD- 2 200 - 3 200 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Restaurant l'Amirauté Chez Rita à Ajaccio cherche son Pizzaïolo (Cuisson au four à bois)
Horaires de travail : Services du midi et du soir ou uniquement le soir (A négocier)
Poste non logé
Pour postuler, vous pouvez soit téléphoner et demander Rita au **.**.**.**.** ou vous présenter directement au restaurant.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de mise en forme des disques de pizzas, Techniques de panification/fermentation, Types de pâtes à pizza, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Ajaccio - 2A
- CDD
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