Sushiman - Sushiwoman H/F Pôle Emploi
Carnoules - 83 CDI- 2 308 - 2 564 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le restaurant Sushi Pearl, spécialisé dans la cuisine japonaise, est à la recherche d'un Sushiman (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Responsabilités :
- Préparation et découpe des poissons selon les normes de qualité du restaurant.
- Rouler les makis et californias
- Préparer les sashimis, le riz et autres plats japonais.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks d'ingrédients et des fournitures de cuisine.
- Collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace.
- Maintien de la propreté de l'espace de travail.
Compétences requises :
- Compétences en manipulation des aliments.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Attention aux détails et souci de la qualité.
Planning :
- Du mardi au vendredi : services du midi et du soir
- Samedi : service du soir
- Dimanche et lundi : repos
RECRUTEMENT IMMEDIAT
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur poste de Sushiman
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Carnoules - 83
- CDI
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