Grilladin - Grilladine H/F Côte et Mer
Pau - 64 CDI- 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un grilladin ou une grilladine passionné(e) par la cuisine et la restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes, poissons et légumes sur le grill, tout en garantissant une qualité de service irréprochable. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes sur le grill
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
Profil recherché
- Expérience préalable dans un poste similaire en restauration
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et de cuisson au grill
- Sens du service client
- Rigueur dans la manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègue
Contexte professionnel
- Restaurant renommé sur Pau
- Clientèle d'habitués
- 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) + dimanche soir
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Pau - 64
- CDI
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