Serveur - Serveuse en Restauration H/F la Ferme Marine des Aresquiers
Vic-la-Gardiole - 34 CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Missions principales :
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix.
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine ou au bar.
Servir les plats et les boissons dans les règles de l'art.
Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux besoins des clients.
Débarrasser les tables et redresser pour les clients suivants.
Encaisser les paiements et parfois gérer les réservations.
Maintenir la salle propre et bien organisée.
Compétences requises :
Excellent relationnel et sens du service client.
Présentation soignée, dynamisme et courtoisie.
Bonne mémoire et capacité à travailler rapidement et efficacement.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Résistance au stress et capacité à gérer les périodes de forte affluence.
Travail en équipe et polyvalence.
Conditions de travail :
Horaires en coupures les, week-ends et jours fériés.
Travail le soir les jours de semaine.
Jour de repos : mardi
Rythme soutenu.
Environnement parfois bruyant et exigeant.
Travail dans cadre familial chaleureux dans un cadre idyllique
Poste à pourvoir début juin
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez la Ferme Marine des Aresquiers
Bar à tapas spécialisé sur le coquillage
- Vic-la-Gardiole - 34
- CDD
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