Alternant - Chef Gérant H/F Ansamble
Balma - 31 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Apprenti chef gérant H/F en apprentissage pour la rentrée 2025 à TOULOUSE (31).
Site d'affectation : ORANGE BALMA (31) - INRAE AUZEVILLE (31)
Vous interviendrez dans quatre domaines et vos missions opérationnelles sont les suivantes :
Vous secondez le(la) Chef(fe) gérant(e) dans le développement de son restaurant, dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Cuisinier(ère) talentueux(se), vous avez le souci à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget. Futur(e) manager, vous veillez avec le(la) Chef(fe) gérant(e) à la satisfaction des clients et des convives.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
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Vous nous envoyez votre CV ou votre demande
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Nous vous contactons pour en échanger
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Vous rencontrez le manager, l'équipe et vous visitez votre futur lieu de travail
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Selon les postes vous rencontrez notre équipe RH
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Nous vous envoyons une proposition de poste
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Nous préparons votre arrivée et votre planning d'intégration
Le profil recherché
Profil recherché :
De formation Management en restauration ou hôtelière, formation Management des unités, de niveau BTS, Bac +3 à Bac +5
Aptitudes personnelles requises :
Excellente aptitude relationnelle, qualité d'écoute
Autonomie, sens de l'organisation et gestion des priorités
Raisons de nous rejoindre
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Cuisiniers avant tout
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Entreprise engagée - entreprise à mission depuis 2022
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Valeurs humaines : proximité, authenticité, écoute et accompagnement
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Restauration prise en charge
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Possibilités d'évolution - mobilité géographique
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Parcours de formation et d'intégration personnalisés
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Repos le week-end pour la majorité des postes
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13ème mois
Bienvenue chez Ansamble
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).
Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Et si on cuisinait Ansamble ?
Infos complémentaires
Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou repas nature
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d'alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
486,49 € / mois
Estimation haute
1 801,80 € / mois
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