Cuisinier H/F Colisee France
Fort-Mahon-Plage - 80 CDI- 1 852,42 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
La résidence accueille 79 résidents, en séjour permanent et temporaire. Située à 500 mètres de la plage, vous faites partie d'une équipe de cuisine dynamique, solidaire et très investie :)
Votre quotidien chez nous :
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire
- Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents
Les avantages :
- Poste en 12 heures
- 1 week-end sur deux travaillés
- Planning fixe et connu à l'avance
- Vous avez besoin d'un week-end particulier ? Pas de problème nous nous arrangeons en équipe !
- Roulement sur deux semaines : 1 semaine de 30 h et une semaine de 40 h
- Petite équipe de 3 personnes
- Reprise de l'ancienneté
Qualifications
Votre profil :
Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.
Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.
Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.
Informations supplémentaires
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 Mois - en collectivité
Compétences : Réceptionner les livraisons, Préparer des repas adaptés
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Colisee France
Rejoignez l'équipe de la Résidence de la Baie d'Authie !
Notre but ? Nous mettons les résidents au coeur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.
Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre.
Choisir
- Fort-Mahon-Plage - 80
- CDI
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