Second - Seconde de Cuisine H/F Hotel Restaurant le Causse Comtal
Montrozier - 12 CDI- 2 200 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Rejoignez l'expérience Causse Comtal
À seulement 15 minutes de Rodez, au coeur d'un domaine naturel de 700 hectares, l'Hôtel Restaurant & Spa Causse Comtal est une référence de l'hospitalité aveyronnaise. Établissement 3 étoiles comptant 100 chambres, un restaurant gastronomique, un espace bien-être de 400 m² et un centre de séminaire moderne dans un cadre naturel calme et agréable.
Nous recherchons un Second/e de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la responsabilité(e) du Chef de Cuisine, vous serez en charge d'assister à la préparation et à la présentation des plats, tout en contribuant à la gestion de la cuisine.
*** Responsabilités :
Assister le Chef de Cuisine dans toutes les activités de la cuisine.
Participer à la préparation, la cuisson et la présentation des plats.
Superviser et former le personnel de cuisine.
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires.
Gérer les stocks et les approvisionnements de manière efficace.
Contribuer à la création de nouveaux plats et menus.
*** Profil Recherché :
Diplôme en cuisine ou qualification équivalente.
Expérience significative en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire.
Capacité à travailler en équipe et à encadrer le personnel.
Excellentes compétences culinaires et créativité.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens de l'organisation et gestion du stress.
*** Nous Offrons :
Un CDI temps plein 39 heures par semaine (possibilité de contrat saisonnier minimum 9 mois)
Un salaire de 2200 euro net mensuel (avant imposition)
Un environnement de travail stimulant et convivial.
Opportunité de développement professionnel au sein de notre établissement.
Possibilité de bénéficier d'un logement sur place moyennant une participation.
Rejoignez notre brigade et contribuez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients !
Pensez à personnaliser la lettre de motivation !
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer des plats culinaires
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Montrozier - 12
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Second de cuisine
- Offre emploi Restauration
- Offre emploi Rodez
- Offre emploi Millau
- Offre emploi Villefranche-de-Rouergue
- Offre emploi Decazeville
- Offre emploi Saint-Affrique
- Offre emploi Espalion
- Offre emploi Réquista
- Offre emploi Capdenac-Gare
- Offre emploi Bozouls
- Offre emploi Laguiole
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Chef de partie
- Offre emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Second de cuisine
- Entreprises Montrozier
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Restaurant
- Offre emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}