Aide Cantine - Mairie de Corbelin H/F Fonction publique Territoriale
Corbelin - 38 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Placé sous l'autorité de la Responsable du restaurant scolaire, et au sein de l'équipe, vous l'assistez dans la confection des repas.
- Préparation des repas
* Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes...
* Assurer la mise en place
* Dresser et distribuer les plats
* Participer à la confection des plats et des desserts
- Assister l'équipe dans le service aux enfants
- Assurer la plonge et le nettoyage des matériels
- Assurer la remise en état des locaux après chaque service
* Nettoyage des tables, des chariots de services
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Compétences techniques et connaissances
* Savoir préparer des produits, présenter les plats.
* Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
* Connaître les gestes et postures de la manutention.
* Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
* Connaître les techniques de manutention et d'utilisation des matériels et machines
- Compétences relationnelles :
* Etre ponctuel et assidu.
* Etre concentré et attentif.
* Savoir organiser son temps.
* Etre organisé et méthodique.
* Savoir travailler en équipe.
* Etre efficace, réactif et créatif.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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- Corbelin - 38
- Fonctionnaire
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