Manager Eat Salad H/F Pôle Emploi
Lescar - 64 CDI- 1 900 - 1 937,01 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un manager ou une manageuse dynamique et expérimenté(e) pour superviser notre établissement de restauration rapide. Vous serez le pilier de notre équipe, garantissant un service de qualité tout en optimisant la gestion des opérations quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et désireuse de diriger une équipe vers l'excellence.
Missions :
- Animer et structurer l'organisation de son équipe,
- Fixer des objectifs individuels et collectifs,
- Évaluer les performances de son équipe,
- Superviser la gestion des stocks et approvisionnements,
- Planifier et organiser le processus de production,
- Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum,
- Effectuer le suivi commercial et financier du restaurant selon les objectifs définis par la direction
- Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer.
- Réaliser les plannings en cohérence avec les objectifs attendus
- Vérifier la cohérence des pointages
Profil recherché :
Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
Compétences avérées en supervision d'équipe et leadership
Connaissance approfondie des pratiques de service en restauration et gestion d'une cuisine
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
Excellentes compétences interpersonnelles et communicationnelles
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis d'étudier votre candidature.
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience : 24 Mois - Management
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Lescar - 64
- CDI
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