Chef Wok et Sushi H/F Tao Tao Bordeaux Lac
Bordeaux - 33 CDI- 2 300 - 2 500 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de son développement de stands de cuisine asiatique implantés en supermarchés, nous sommes à la recherche des nos futurs chefs Sushi et Wok.
Disponible rapidement et dotés d'une solide expérience en réalisation de sushis, makis et plats asiatiques, venez rejoindre nos équipes !
Profil recherché :
Chef Sushi et Wok expérimenté, dynamique, polyvalent et doté d'un bon relationnel
Vous évoluerez au sein d'une équipe de Chefs professionnels et passionnés.
Votre maîtrise des règles d'hygiène sera un PLUS.
Ce que nous vous proposons :
- Travail du lundi au samedi en roulement
- Horaires sans coupures
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Conditionner des produits, Dresser un inventaire des produits disponibles,Conserver des recettes et menus, Entretenir des équipements de cuisine professionne, Eplucher des légumes et des fruits, Chaîne du froid, Animer, coordonner une équipe, Assurer la propreté de la zone de travail, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Bordeaux - 33
- CDI
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