Chef - Cheffe de Cuisine H/F Timothy
Saint-Malo - 35 CDD- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous faisons appel à votre expertise et à votre passion pour la cuisine afin de pourvoir un poste en cuisine au sein de notre établissement.
En raison d'un arrêt médical de notre chef actuel, nous recherchons un professionnel motivé pour assurer la continuité de notre service culinaire.
Description du poste :
- Supervision de l'équipe de cuisine
- Préparation et présentation des plats selon les normes de qualité de l'établissement
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Connaissances des normes HACCP et des réglementations en vigueur
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et stimulant
Une équipe soudée et passionnée
Des opportunités de développement professionnel
Si vous êtes intéressé par cette opportunité et que vous pensez correspondre au profil recherché, nous vous invitons à nous rencontrer.
Nous vous remercions par avance pour l'intérêt que vous portez à notre offre et restons à votre disposition pour toute information complémentaire.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Malo
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Malo - 35
- CDD
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