74 - Commis de Cuisine Asiatique et Sushi H/F TAMI
Viry - 74 CDI- 1 805 - 1 850 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Il assiste le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.
Il réalise les tâches de base : éplucher, couper, préparer les ingrédients, et assurer le rangement et la propreté de la cuisine.
Parler vietnamienne est demandé
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Plonge manuelle, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de dressage des plats, Utilisation de machine de plonge automatisée, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Conditionner des produits, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Préparer, assembler des plats simples
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Viry - 74
- CDI
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