Second de Cuisine - Conseil Departemental du Nord H/F Fonction publique Territoriale
Gondecourt - 59 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le Département est un véritable acteur dans la qualité des repas servis dans les collèges. L'objectif premier est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas.
Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, vous contribuez à :
Concevoir et veiller à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène ;
Remplacer le(la) chef(fe) de cuisine si besoin ;
Préparer le self pour la distribution des repas ;
Participer à la gestion des stocks et à la livraisons de marchandises ;
Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux.
Le profil recherché
Diplômé(e) à minima d'un CAP cuisine ou équivalent en diplôme spécialité cuisine ou restauration ;
Respectueux(euse) des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS) ;
Capable de faire preuve d'initiative et d'esprit d'équipe ;
Réactif(ve), dynamique, vous avez les ressources pour vous adapter dans des situations imprévues.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Gondecourt
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 508 € / an 1 959 € / mois 12,92 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureEstimation haute
29 640 € / an 2 470 € / mois 16,29 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Gondecourt - 59
- Fonctionnaire
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