Second - Seconde de Cuisine H/F les Inspires
Agen - 47 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Les Inspirés est une entreprise de traiteur qui se spécialise dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée s'efforce de surpasser les attentes de nos clients en offrant une cuisine créative et délicieuse, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité. Traiteur officiel des Boxers de Bordeaux depuis 6 ans et des Girondins de Bordeaux depuis 2 ans, nous répartissons ensuite nos prestations entre les entreprises et les particuliers.
Description du poste :
Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la cuisine, une expertise en gestion de cuisine, et la capacité à travailler dans un environnement exigeant tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées.
Responsabilités :
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la création de plats innovants.
- Superviser la préparation des aliments et la coordination des tâches au sein de la cuisine.
- Maintenir des normes strictes en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité.
- Former et encadrer le personnel de cuisine.
- S'assurer que les plats sont préparés avec précision et présentés de manière attrayante.
- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour garantir la cohérence et la qualité des plats.
- Contribuer à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue des processus.
Qualifications :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Au moins 3 ans d'expérience en cuisine, y compris une expérience en tant que Second de Cuisine ou poste similaire.
- Excellentes compétences en gestion et en communication.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Souci du détail et respect des normes de qualité.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Notre proposition :
Fatigué de faire des journées de travail avec coupure, vous aspirez à un rythme de travail plus classique ? En accord avec une vie de famille ?
Nous proposons des horaires de semaine classique, du lundi au vendredi de 8h à 17h + quelques week-ends et soirées travaillées seulement !
Rejoignez nous et faites partie d'une équipe passionnée qui crée des expériences culinaires mémorables pour nos clients !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Agen
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 508 € / an 1 959 € / mois 12,92 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureEstimation haute
29 640 € / an 2 470 € / mois 16,29 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Agen - 47
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