Employé de Restauration Collective H/F Synergie Toulouse Balma
Ramonville-Saint-Agne - 31 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 20 000 € / an
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Synergie recherche pour un de ses clients, des employés de restauration collective F/H.Cuisine :
Vous contribuez à la préparation et à la mise en place des entrées et desserts.
Vous êtes responsable du nettoyage du matériel et des équipements de cuisine.
Vous vous occupez également de la plonge.
Salle :
Vous gérez l'agencement des produits en vitrine ou pour le buffet.
Vous veillez à l'approvisionnement durant le service.
Poste sans coupure.
Horaires : 8h00-16h00 ou 11h45-16h00, en fonction des besoins du client.
Le profil recherché
Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Procédures d'encaissement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques de comptage - Utilisation de matériel de nettoyage - Fiches techniques de cuisine - Gestes et postures de manutention
Dynamisme - Adaptabilité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Aisance relationnelle - Efficacité
Vos avantages Synergie :
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Bienvenue chez Synergie Toulouse Balma
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Infos complémentaires
10% IFM + 10% ICP
- Ramonville-Saint-Agne - 31
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