Second - Seconde de Cuisine H/F Nabu Beach Club
Agde - 34 CDD- 2 750 - 2 950 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
**Poste à pourvoir du 15 juin au 15 septembre 2025**
Pour un restaurant de plage - cuisine traditionnelle - vous serez chargé(e) de :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonner une équipe de 2 personnes en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
**50 repas en moyenne par service**
**Service du midi et service du soir (uniquement le WE)**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - En qualité de Second de cuisine
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Agde - 34
- CDD
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