Commis de Cuisine H/F Kalisy

Détail du poste

KALISY Intérim & Recrutement recrute pour un établissement partenaire situé sur le bassin annécien un Commis de Cuisine - Plongeur H/F pour la saison estivale.

Missions
- Assister le chef et le second de cuisine dans la préparation et la mise en place des ingrédients pour le service du midi et du soir.
- Réaliser des préparations préliminaires (épluchage, lavage, découpe de légumes, déconditionnement...)
- Participer au dressage des plats sous la supervision du chef ou du second.
- Veiller à l'approvisionnement du poste de travail et au respect des standards de qualité.
- Nettoyer et ranger la cuisine ainsi que le matériel à la fin de chaque service en respectant les normes HACCP.
- Collaborer activement avec l'équipe en place pour assurer la fluidité du service.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché
- Première expérience en cuisine traditionnelle, brasserie ou restauration collective appréciée.
- Capacité à travailler sous pression et en équipe.
- Motivation, dynamisme et envie d'apprendre.
- Rigueur, rapidité d'exécution et respect des consignes.
- Sens de l'organisation et ponctualité.

Conditions de Contrat
- Type de contrat : Intérim jusqu'à fin septembre, possible évolution selon activité.
- Prise de poste : Dès que possible.
- Temps de travail : 30h par semaine : mardi et mercredi midi et soir / jeudi et vendredi soir.
- Salaire : à partir de 11.88€/h brut selon profil et expérience.
- Fermeture annuelle de l'établissement : 2 semaines en août.