Commis - Commise de Cuisine Poste Logé H/F Aec Vacances Forgeassoud
Saint-Jean-de-Sixt - 74 CDD- 1 802 - 1 900 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Situé au coeur du massif des Aravis dans un cadre de vie très agréable, le Village Vacances AEC Forgeassoud à Saint-Jean-De-Sixt (Haute Savoie) recherche un(e) Réceptionniste, souriant(e) et dynamique, pour accueillir nos vacanciers avec professionnalisme et bienveillance.
Acteur clé du tourisme social et familial, offrant des séjours accessibles et enrichissants pour tous, nous mettons un point d'honneur à accueillir des familles, des groupes, des jeunes et des personnes en situation de précarité.
Sous l'autorité du chef(fe) de cuisine et du second de cuisine, vous serez amené à :
- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments
- Assurer le dressage et l'envoi des plats
- Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Aider à la préparation des plats selon les standards établis
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises alimentaires
- Effectuer ponctuellement la plonge
- Respecter et appliquer les normes de sécurité alimentaire et les procédures de travail
Période de travail : dès que possible et jusqu'au au 14/09/2025 avec possibilité de prolonger
Travail saisonnier : 35h par semaine
Avantage en nature : Poste nourri et logé en chambre individuelle
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Aec Vacances Forgeassoud
L'AEC Vacances est une association destiné aux familles, groupes, scolaires, etc. regroupant 4 villages vacances à travers la France et qui a pour valeur l'accès aux vacances pour tous, le partage, le lien social et culturel.
Implanté au pied de la Montagne ou proche de la mer, nos villages vacances propose diverses activités pour tout public : (clubs enfants, randonnées, tournois sportifs, piscine intérieure, sauna/jacuzzi, salle de sport)
Notre objectif offrir des vacances inoubliables !
- Saint-Jean-de-Sixt - 74
- CDD
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