Gouvernant - Cafetier H/F Soc Eden Hotel
Paris 15e - 75 CDI- 12,08 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vos missions :
Partie Petit Déjeuner :
- Accueillir les clients avec un sourire authentique et une attitude bienveillante,
- Assurer un suivi attentif des clients dans la salle en anticipant leurs attentes,
- Préparation et mise en place du service de petit-déjeuner buffet : découpe de fruits, fromages, pains, charcuteries, cuissons des viennoiseries au four, etc.
- Veiller à l'approvisionnement continu et soigné du buffet en respectant les normes HACCP & traçabilité des produits
- Gestion de la vaisselle et suivi d'hygiène
- Rangement, débarrassage, nettoyage de la salle créant ainsi un espace accueillant pour nos clients.
Partie Gouvernante :
Vous serez en charge de la vérification de la qualité du service et de la propreté de l'intégralité des chambres et espaces publics.
De rendre compte de l'activité du personnel des étages
De la gestion des stocks des minibars et produits pour l'entretien des chambres
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Contrôler l'état de propreté d'un lieu, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Organiser le traitement des commandes, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
Langues : Anglais souhaité, Français souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Soc Eden Hotel
hotel and spa 4 Etoiles
- Paris 15e - 75
- CDI
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