Chef de Partie Capable de Seconder le Chef en l'Absence du Second H/F Brasserie du Parc
Annecy - 74 CDI- 40 000 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La Brasserie du Parc cherche un cuisinier expérimenté (H/F) se sentant capable de suppléer aux absences du chef et du second lors de leur repos hebdomadaire.
Nous essayons au mieux d'adapter les plannings en fonction des contraintes des candidats. L'établissement est fermé tous les dimanches. Il s'agit d'une brasserie populaire situé à Annecy dans le quartier d'albigny.
Planning possible en 4/7, 5/7 avec beaucoup ou peu de coupure (1 par semaine minimum), 35h, ou 39h ou 42h... beaucoup d'option possible. Si nous trouvons le bon profil, nous adapterons nos plannings au mieux pour trouver une solution qui lui convienne.
Salaire négociable en fonction de l'expérience et du planning choisit (entre 2000euros et 2600euros net).
Jours de congés fixes.
Fermeture de l'établissement tous les ans pendant 15 jours sur les vacances de Noel
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Favoriser un environnement de travail collaboratif
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Annecy - 74
- CDI
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