Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Sainte-Anne - 971 CDI- 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Mise en place et préparation des plats en synergie avec le chef cuisinier
Possède de habilitation HACCP
Supervise et coordonne L'ensemble des activités liées à la cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Contrôler l'état des stocks et réaliser les fiches techniques pour chaque plat
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - cuisine
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, CUISINIER
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Sainte-Anne - 971
- CDI
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