Employé Polyvalent Cuisine - Salle - CDD H/F Bayer

Détail du poste

Sous la responsabilite du chef de cuisine : Cuisine Assure la production culinaire dans les temps en suivant les recettes et instructions de dressage dans le strict respect des regles sanitaires. Utilise de maniere efficace et sure les equipements standards de cuisine Nettoie et entretient le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de securite et d'hygiene Aide au nettoyage et a l'organisation de la cuisine et de l'equipement. Est le back-up du chef de cuisine en l'absence de celui-ci. Est force de proposition sur les creations culinaires. Code de référence : 843147 Bac Pro hotellerie/restauration Experience ou formation en service/accueil clients A occupe les differents postes de cuisine (commis, chef de partie poisson/viande, patisserie, cuisine froide) Experience reussie de minimum 3 ans Capacite a travailler efficacement en equipe