Cuisinier - Cuisinière H/F Camo Interim
Amnéville - 57 Intérim- 12,50 - 13,20 € / heure
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, un CUISINIER H/F.
Dans le cadre de cette mission, vous pouvez être affecté aux postes, froid, chaud ou dessert, et êtes amené à :
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les normes d'hygiène HACCP
- Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour
- Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes
- Veiller à la propreté de votre poste de travail et au respect des règles de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
- Expérience souhaitée d'un an minimum en restauration
- Sens de l'organisation, rigueur, rapidité d'exécution
- Créativité, autonomie et passion du métier
- Esprit d'équipe et bonne communication
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Amnéville - 57
- Intérim
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