Responsable de Restaurant H/F les Burgers de Papa
Saint-Genis-Laval - 69 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En charge et responsable de la gestion intégrale d'un point de vente, tu organises, manages, et oeuvre au développement du restaurant.
TES MISSIONS
- Tu maîtrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage).
- En tant que manager, tu participes aux recrutements, accompagnes, formes et supervises les membres de ton équipe (7 à 10 personnes) et favorises le développement de leurs compétences.
- Tu es garant du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client.
- Tu établis et mets en oeuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures.
- Tu prends en charge tous les éléments inhérents à la gestion du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.)
TON PROFIL
Issu(e) d'une formation en gestion de restaurants de type restauration rapide, tu justifies une expérience de minimum 3 ans dans ce domaine.
- Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ;
- Tu es un(e) excellent(e) manager ;
- Tu maîtrises les outils bureautiques (mails, suite Office...) ;
- Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie ;
- Tu as le sens du service client ;
- Tu es à l'aise dans les échanges, à l'oral et comme à l'écrit ;
- Force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent
Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n'attends plus et contactes nous vite afin de rejoindre la Cosy Family !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez les Burgers de Papa
Les restaurants LES BURGERS DE PAPA, enseigne de 45 restaurants implantés en France et DOM, spécialisées dans les burgers gourmets à la française
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Genis-Laval
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 000 € / an 2 583 € / mois 17,03 € / heureSalaire brut estimé
37 500 € / an 3 125 € / mois 20,60 € / heureEstimation haute
47 300 € / an 3 942 € / mois 25,99 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Genis-Laval - 69
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