Chef Cuisinier - Cuisinière H/F au Telegraphe
Strasbourg - 67 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous serez chargé-e de travailler seul-e avec mise en place de la cuisine, élaboration de plats (traditionnel, cuisine du monde, brasserie). Vous suivrez le stock et le réassort. Vous ferez preuve d'initiative, de créativité et d'adaptation. Vous serez en charge de fiche de recette. Vous communiquerez en fin de journée les instructions pour l'équipe du soir qui composera d'après vos fiches, les repas.
Horaires de travail : 9h-18h du lundi au vendredi
Jours de repos : samedi et dimanche
2 ans d'expérience exigés pour ce poste.
Vous êtes intéressé-e par cette offre merci de vous présenter directement au restaurant "le télégraphe" 59 rue de Zurich à Strasbourg le matin de 10h à 11h30 ou l'après-midi de 15h à 17h.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur poste identique
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Dresser des plats pour le service, Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Strasbourg
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 804 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 161 € / an 2 097 € / mois 13,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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