Aide de Cuisine H/F Societe D'exploitation de la Restauratio
Strasbourg - 67 CDI- 1 810 - 1 890 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Profil recherché :
Engagé-e, curieux-se et dynamique sont les qualités qui vous permettront de réussir.
Il est nécessaire de savoir lire et de communiquer en français
Sous les ordres du Chef de cuisine ou du second, après formation en interne vous assurez :
- L'élaboration des entrées aux desserts "faits maison" élaborés à partir de produits frais
- La mise en place, le service
- La réception et gestion des marchandises
- Le fonctionnement courant de la cuisine et ses matériels dans le respect des règles d'hygiène alimentaire
- Nettoyage des postes de travail et autres matériels, plonge ponctuellement
Pour ce poste d'employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration en temps complet 35,00 heures C.D.I
- Rémunération à la hauteur des compétences et de l'expérience (entre 1 810 et 1 900€ brut) + pourboires
- Heures supplémentaires rémunérées
- Entrée immédiate ou à convenir
- 2 jours de repos (dont le dimanche, fermeture hebdomadaire) + ½ de repos
- 3 semaines de congé d'été : fermeture du restaurant en juillet
- 1 semaine de congé d'hiver : fermeture du restaurant de fin janvier à début février
- Congés Noel : 25 et 26 décembre ainsi que le 01er janvier
- Travail dans la convivialité
- Complémentaire santé
- Prime sur objectif
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Conditionner des produits, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, lire
Langues : Français exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Strasbourg - 67
- CDI
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