Pizzaïolo - Pizzaïola H/F Pizz'a4
Gonfaron - 83 CDD- 12 € / heure
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Offre d'emploi - Pizzaiolo (CDD juin à septembre - 24h/semaine)
Nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola pour rejoindre notre équipe sur la période de juin à septembre, dans le cadre d'un CDD à temps partiel (24h/semaine).
Horaires :
- Du jeudi au mardi, 18h à 22h
- Repos le mercredi
Profil recherché :
- Expérience souhaitée, même en tant qu'aide pizzaiolo
- Personne ponctuelle, sérieuse, rigoureuse
- Esprit d'équipe indispensable
- Autonomie et sens des responsabilités
Les conditions et détails complémentaires seront abordés lors d'un entretien.
Pour postuler, merci d'envoyer votre candidature (CV et quelques lignes de présentations sur votre situation actuelle)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Caractéristiques des farines levure, additifs, Modes de cuisson des aliments, Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de conditionnement, Techniques de conservation des aliments, Techniques de mise en forme des disques de pizzas, Types de pâtes à pizza, Utilisation d'équipements de cuisine professionnels, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Conditionner des produits, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Organiser le traitement des commandes, Procéder à l'encaissement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Pizz'a4
Pizzeria qui va bientôt ouvrir à gonfaron, à emporter et en livraison
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